Norvegijos fiordų arklys yra seniausia Norvegijos arklių veislė. Atrankos būdu jie buvo veisiami kone 2000 metų, o pirmoji tiesioginė selekcijos programa prasidėjo apie 1880 metus. Šie poniai buvo naudojami kaip vikingų karo žirgai, taip pat buvo pirmieji žirgai, kuriuos vakarų europiečiai pradėjo naudoti ūkininkavimui. Manoma, kad visos naujosios Europos arklių veislės bent iš dalies kilo iš Fjordo ponių.
Norvegijos Fjordai—patikimi arkliai. Ilgus amžius Norvegijos veisėjai siekė pagerinti šią veislę, pabrėžti jų ramų ir švelnų temperamentą. Jie yra lengvai apjojami ir treniruojami net po ilgo laiko praleisto laisvėje, be žmogaus įsikišimo. Dabar šių ponių veisimas kontroliuojamas Norvegijos vyriausybės, eksportuojami tik geriausi žirgai. Norvegijos Fjordų ištvermė, stiprumas, puikus prisitaikymas prie sąlygų—tai puikūs bruožai jojamiesiems ir kinkomiesiems arkliams. Jais gali joti ir maži vaikai, ir nepatyrę raiteliai, o kartu tai ir puikus šeimos augintinis.